КУХНЯ ПЬЕМОНТЕ

Госпожа Фулвия, заведующая школой кулинарии La Fufi, принимает студентов abbeySCHOOL CiaoItaly не только для обучения элементарных секретов высокого кулинарного искусства, но и также для постижения кулинарных традиций типичных для итальянских продуктов.

Предлагаемые школой услуги направлены на публику любящую кулинарное искусство и также на профессионалов этого сектора, предлагая курсы для всех уровней и специфик.

Длительность каждого урока три часа и проводиться с малыми группами (минимум 8 человек в классе) под непосредственным руководством преподавателей. Заканчивается урок ужином или обедом с дегустацией подлинных итальянских вин. Практика дополняется ,только для студентов школы, использованием периодических изданий и учебников по кулинарии.

La Fufi исключительно, только для студентов школы предоставляет возможность использовать полную гамму сковородок, кастрюль, разной кухонной утвари из меди, сделанную в ручную по древним традициям.

Как всегда студентов abbeySCHOOL CiaoItaly ждет скидка на 10%.

Предлагаемые лаборатории:

• Смешанный фритюр по традициям Пьемонте и «Банья кауда».
• Кондитерские изделия с использованием оливкового масла.
• Меню по обычаям Пьемонте.
• Буфет: от аперитива до ужина.
• Рождественские рецепты.
• Тесто для яичных макаронных изделий.
• Огород на столе.
• Полное рыбное меню.
• Сыры на выбор: от Канавезе до Ланге,
  сыры характерные для зоны Пьемонте.
• ... многое другое !!!!