AbbeySchool


ПИЦЦА НЕАПОЛЯ

Жургенс, он записан в ассоциацию Настоящей пиццы Неаполя, и принимает в своем заведении студентов abbeySCHOOL CiaoItaly для открытия секретов Неаполитанская пиццы.

Курс заканчивается дегустацией, включает в себя происхождение пиццы, квалифицированные продукты, которые входят в состав и технологию ее приготовления и которые отличают «Настоящую Неаполитанскую пиццу» от других пицц. В течение курса Студенты пройдут практику по замешиванию теста и выпеканию своей собственной пиццы.

В конце курса выдается аттестат посещения.

Каждый раз, когда студенты abbeySCHOOL CiaoItaly захотят вернуться и еще раз попробовать фантастическую пиццу, их ждет скидка на 10%.



Программа курса:
  • Происхождение и пищевые качества пиццы.
  • Основные Неаполитанские пиццы: Маргерита, Неаполитанская, Морская, Сальсичча и Фриариелли, Жареная Пицца и Паноццо.
  • Качество продуктов: мука, вода, помидоры и томат, моццарелла фьордилатте и буйволицы, базилик, «фриариелли», анчоусы, «сальсичча».
  • Печь на дровах.
  • Замешивание теста.
  • Выпечка.


Copyright © 2004-2010 abbeySCHOOL - All rights reserved.
No part of the content of this Website may be reproduced, stored or transmitted in any form or by any means,
without the express written permission of SYLKEMAR SAS
Web Site powered by
abbeySCHOOL IT
CSS Valido!  Valid XHTML 1.0 Transitional